步骤:
1 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠老姜
准备工作:
1、萝鸡红椒切块,独家的美放红椒,秘制放生抽提鲜,味浓这样菠萝味更浓郁哦
3、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,盐、独家的美用这个勾芡 ,秘制大火拌炒 ,味浓
材料:琵琶腿、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、萝鸡不喜欢可以不放
4 、生粉 、可以用鸡胸肉哈,放少许黑胡椒跟盐
3、黑胡椒、放少许生粉
9 、大火拌炒,直接将生粉放进去,拌匀 ,勾芡
6 、菠萝 、腌制下
5 、不滤渣
8、红椒、生抽、放菠萝汁
5 、量一定要少哈
锅中放少许油 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,姜切片6 、肉切成小块
2 、菠萝切小块
7、菠萝会有点出水,鸡腿去骨取肉用,所有用大火拌炒
3、取部分菠萝榨汁,一小勺油
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝泥直接用,拌匀之后,都行
2、看个人喜欢 ,
