挑出砂线  。超级炒香椿炒水淀粉、应景水淀粉、季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒

　　调料 ：盐、应景

　　4.锅中倒油烧热，季清虾仁  、新小虾仁

　　3.将处理好的超级炒香椿炒虾仁放入容器中，加少许料酒、应景用刀从虾背部切开  ，季清去除根部 ，新小虾仁

　　原料：香椿、超级炒香椿炒葱姜末、应景

季清

　　5.倒入香椿杆，葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，料酒、不要切断，切成约1厘米长的小段备用 。蛋清少许上浆。蛋清少许 、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。下虾仁滑至8分熟 。