黄山毛峰属于绿茶 。黄山是毛峰我国历史名茶之一 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶芽尖锋芒，黄山形似“雀舌” ，毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶
2 、黄山
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶芽尖锋芒 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。黄山匀齐 ，毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶新制茶表面附有白毫 ，叶底嫩黄 ，有峰毫 ，黄绿油润 。因此被命名为黄山毛峰 。肥厚成朵 。
品质特征：黄山毛峰的品质有以下三个方面
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鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，香气清鲜高长 ，因为其鲜叶采自黄山高峰，芽肥壮 、色如象牙，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，
干茶外形细嫩 ，