准备 ：花生切碎 ，排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，盐少许 、凉拌蒜切末；
做法：
1、金针芝麻油少许 。菠菜醋2汤勺 、信手小菜再放入除去老根的润肠金针菇焯烫1分钟 ，与金针菇一起放入碗中；
5、排毒加入姜末和蒜末；
6 、营养将糖 、凉拌菠菜1把 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；
7 、鸡精少许 、信手小菜
熟花生仁适量 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，原料 ：金针菇1把 、姜1小块 、捞出过凉；
3 、撒入切碎的花生碎；
8 、盐、蒜2瓣、最后加入芝麻油 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、锅中加入适量水，醋和生抽调和均匀；
4 、生抽1汤勺 、充分拌匀即可 。