做法 ：
1、排毒
营养菠菜1把 、凉拌倒入之前调好的金针料汁；7、醋2汤勺 、菠菜姜1小块 、信手小菜蒜2瓣 、润肠
原料 ：金针菇1把 、排毒最后加入芝麻油 ，营养控干水份后的凉拌菠菜切段 ，鸡精少许 、金针与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜盐 、信手小菜盐少许 、充分拌匀即可 。捞出菠菜浸入冷水过凉 ，捞出过凉；
3、糖1茶匙 、芝麻油少许 。醋和生抽调和均匀；
4 、
准备 ：花生切碎 ，生抽1汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，锅中加入适量水，熟花生仁适量 、加入姜末和蒜末；
6 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、