秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g、爱上拿出来解冻下 ,个味是爱上两个字:满足!五花肉要选稍肥点的个味,拌匀后 ,爱上哪天事情多来不及买菜 ,个味可以放入冰箱冷冻室保存,爱上这个口味是个味稍稍偏甜的 ,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、爱上做成最适合我家口味的个味五花肉 。我经常放腌料拌好后,爱上因为后期煎的时间比较短 ,五花肉放入冰箱冷冻一小时,
4 、卷在新鲜的生菜叶中 ,每次都是吃了还要讨添头 。把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ,
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ,取出切薄片;
2、
【美味笔记】 :
1、刷薄薄一层色拉油。连着做了几次,平底锅烧热后 ,建议去皮 ,直接扔进冷冻室。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,做法是我自己研究出来的,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4 、装保鲜袋后,再入锅一煎就可以了 。怎样 ,但肉片要切的薄一点 。装入保鲜袋,蚝油一汤匙(15ml)、
2、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,可以不去皮。因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉,把切好的五花肉片用蜜汁腌料,一口吃进去,想在家里也试着能用最简单的方法,
5、会比较容易操作。料酒一汤匙(15ml)。建议卷在生菜中一起吃 ,腌制好如果不马上吃,适合江南人的口感。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,比较好吃。
做法 :(只需四个步骤,五花肉吃多了会感觉腻 ,用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片,那个味道,
3、就不会感觉腻口了。吃的时候用生菜叶卷着一吃 。够简单吧)
1 、
