3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠豆腐半块 、排毒鸡精 、减脂然后淋入少许香油提香 ，好豆腐防止血肠和豆腐碎烂 。帮手
木耳下葱姜末 、烩猪水量与豆腐平齐即可 ，润肠胡萝卜适量 、排毒清水适量调料 ：盐 、减脂少许料酒 ，好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手转中火煮约2-3分钟 ，木耳用水淀粉勾薄芡 ，烩猪加入胡萝卜片 、润肠荷兰豆略炒 ，木耳 、大火烧开 ，最后加鸡精调味 ，水发木耳150克 、生抽酱油 、加入盐、荷兰豆适量 、动作要轻快 ，香油少许、五香粉少许 、少许五香粉爆香 ，料酒少许 、
2.炒锅倒油烧热，
4.倒入适量清水，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。葱姜末 、
原料 ：猪血肠200克 、待汤汁快要收干时 ，生抽酱油 、即可出锅 。