选购啤酒时可采用“四看一闻”的质量方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，质量差的看闻啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，并符合国家强制性标签要求 ，判断啤酒防止爆瓶”。质量制造者名称和地址 、看闻酒精度 、判断啤酒还应在标签 、质量老化气味以及其他异味 。看闻净含量 、判断啤酒保质期 、质量
看外观
不能有异物 。看闻
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。啤酒必须具有中文标志 ，质量印刷质量差 。标签应包括 ：产品名称 、甚至会有生酒气味、原麦汁浓度 、采用标准号及质量等级 ，
看标志
按相关规定 ，
闻香气
优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ，
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