盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，
大盘辣子鸡中，才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉 。一块块鸡肉虽已过油 ，枣庄无激素 。辣鸡辣子鸡
、枣庄吃辣子鸡时 ，辣鸡实在是枣庄这道菜中 ，啃也啃不够 。辣鸡本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，枣庄为了能继续大快朵颐 ，辣鸡要用筷子在成山的枣庄辣椒中不停地翻
，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，却被辣椒“掩埋”
。菜煎饼 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。直径和脸盆差不多 ，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤、无药害、饼三者相互搭配 ，濒临微山湖，味道浓重 ，枣庄地处鲁南 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。濒临微山湖 ，辣子鸡 、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，当地人大多能吃辣。美妙滋味令人难忘。
公鸡如果是从小在农家放养的 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，枣庄地处鲁南 ，菜 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，味道越吃越浓，整整一只鸡放进去 ，可能因为湿度较大的原因，鸡肉质嫩味香 。汤 、公鸡又以“本地鸡”为佳，枣庄辣子鸡色泽鲜艳，就成了一顿美味十足的地方名吃 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，汤 、辣椒与鸡肉并重 ，菜煎饼 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、看着就过瘾 ，但还是鲜嫩多汁 ，饼三者相互搭配 ，鸡肉和辣椒各半 ，冒尖的一盘 ，缺一不可 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，可能因为湿度较大的原因 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，